Kanelbullar med klassisk kanel och nötcrémefyllning

Inget slår väl nybakta bullar och ett glas kall mjölk? Vanligtvis har vi inte mjölk hemma, men eftersom jag bakat bullar denna morgon så vart det ju mjölk över! Hurra : ) Bakade en sort med klassisk smör/kanel/socker fyllning och den andre med smör/nötcremefyllning. Vilken fyllning man vill ha går ju att experimentera med i… Read More Kanelbullar med klassisk kanel och nötcrémefyllning

Rotfruktsrågrutor i långpanna med kärnor och frön

Här levereras ett riktigt bra recept på ett långpannebröd som är grovt och är smakrikt. Rotfrukterna ger brödet en god karaktär. Rör ihop ingredienserna och skjuts in i ugnen! Smidigt och det blir mycket bröd. Se så…sätt igång och börja baka! Ingredienser: 2 stora palsternackor 2 stora morötter 50 gr. jäst för matbröd 5 dl. vatten… Read More Rotfruktsrågrutor i långpanna med kärnor och frön

Chocolate chip cookies – amerikanska chokladkakor

Amerikanska chokladkakor, som är sådär härligt sega och chokladiga, är supergoda (vilket vi alla redan viste) och faktiskt väldigt enkla att göra. Här snålar vi inte med chokladen! Det här receptet, har jag i alla ärlighetens namn snott rakt av från en annan bakbloggare, av ingen mindre än Jonas som driver sin bakblogg ”Här var det fika”. Tack Jonas… Read More Chocolate chip cookies – amerikanska chokladkakor

Moccacheesecake på kladdkakebotten och chokladflarn

Äntligen söndag, med lite mindre bra väder, vad passar bättre då än lite go’fika? Den här cheescaken kom i augusti månads bakbox som jag hämtade ut i fredags. Att göra en cheesecake tar lite tid (speciellt om man som jag aldrig gjort någon innan) så jag gjorde så mycket jag kunde kvällen innan. Kladdkakan, cheescakesmet och… Read More Moccacheesecake på kladdkakebotten och chokladflarn

Macarons med passionsfruktstryffel

Någon gång måste man prova att göra macarons, dessa härligt smaksatta och färgglada godbitar. Jag gjorde min macaronspremiär nu i helgen. Som rubriken antyder, smaksattes dessa med passionsfruktstryffel. Jag hade för mig att macarons är riktigt knepiga att göra…men så är faktiskt inte fallet. Men det kommer lite ”tips” på slutet som jag googlade fram och även frågade andra… Read More Macarons med passionsfruktstryffel