Tårtkalas – hallonmousse och vit chokladkräm

Idag blev det riktigt tårtkalas! Vi fick främmande av sambons föräldrar, syster och hennes dotter samt systerns sambo. Eftersom både jag och Mikael har fyllt år här i maj och bakboxen bjöd på en tårta i sitt paket, så var valet ganska enkelt. Tårta fick det bli, dessutom min premiärtårta…har aldrig gjort en tårta från grunden förut. Note to my self, köp tandtråd! Att dela en tårtbotten med brödkniv är totalt meningslöst…använd tandtråd… Titta här så förstår du! Jag hade ju självklart ingen tandtråd och försökte istället med en stark sytråd…glöm det…fungerar inte… Fick till slut ta till brödkniven, smulor överallt blev resultatet…använd bara i nödfall.

Så, på med snyggaste förklädet som min svägerska Annelie sytt och skickade upp som födelsedagspresent 🙂 Så…efter en del småpyssel blev det ett resultat…ett gott sådant också. En härlig tårta med chokladmousse och vit chokladkräm toppad med färska hallon.

Tårtan fick mycket ”beröm” för sin goda smak och för att den inte är så söt. Receptet kommer upp lite senare 😉

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.