Macarons med passionsfruktstryffel

Någon gång måste man prova att göra macarons, dessa härligt smaksatta och färgglada godbitar. Jag gjorde min macaronspremiär nu i helgen. Som rubriken antyder, smaksattes dessa med passionsfruktstryffel. Jag hade för mig att macarons är riktigt knepiga att göra…men så är faktiskt inte fallet. Men det kommer lite ”tips” på slutet som jag googlade fram och även frågade andra… Läs mer Macarons med passionsfruktstryffel

Chokladtryfflar med lingon – goda även som laktosfria

Så enkla och goda, syrligheten i dessa godbitar är förförisk. Det här receptet hittade jag hos Pioner och Bröd, men bytte ut till laktosfria alternativ. De blev riktigt goda och dessa ska jag ta och bjuda mina kollegor på när det vankas julknytis! Ingredienser: Räcker till 10-12 tryfflar 60 gr vispgrädde (finns laktosfri) 30 gr smör (finns laktosfri) 100 g… Läs mer Chokladtryfflar med lingon – goda även som laktosfria